la cuisine moléculaire
1. tradition et modernité
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aurélien débat & laurence lagier . 2013
24 pages . 12 cm x 18 cm
2 couleurs rizo sur papier munken
imprimé par papier machine
130 exemplaires
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8 euros + 1.5 euros de frais de port
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* pour se procurer le livre * envoyer un mail
à laurence : lagier.laurence@gmail.com *
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http://www.aureliendebat.fr/
